El precio y el valor nutricional de los alimentos están por encima de la sostenibilidad
Un estudio muestra que el precio y el valor nutricional de los alimentos están por encima de la sostenibilidad y…
hace 10 años
medio ambiente
Día de Dependencia de Pescado 2014
Ya se ha dado a conocer el informe de la New Economics Foundation (NEF) sobre el grado de autosuficiencia en…
hace 10 años
El cambio climático afectará al rendimiento de los cultivos en Europa
Según un estudio realizado por expertos de la Universidad de Stanford, el cambio climático afectará al rendimiento de los cultivos…
hace 10 años
Furoshiki, para envolver regalos gastronómicos
Furoshiki es el nombre que recibe una tela cuadrada utilizada en la cultura japonesa para envolver todo tipo de objetos,…
hace 10 años
Supervisión europea de residuos de plaguicidas en los alimentos
La EFSA ha dado a conocer un informe sobre la supervisión europea de residuos de plaguicidas en los alimentos, en…
hace 10 años
Los alimentos noruegos gastan mucha energía y generan un alto nivel de contaminación
Noruega destaca por su particular sistema de producción de alimentos, éstos gastan mucha energía y generan un alto nivel de…
hace 10 años
Envifood Meeting Point 2014
Del 11 al 13 de junio de 2014 se va a celebrar la primera edición de Envifood Meeting Point, una…
hace 10 años
Alimentos kilométricos. Pide local
Vídeo de la campaña que pretende sensibilizar a la población sobre la globalización alimentaria, la influencia en el gasto energético…
hace 10 años
Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo
Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que se deben hacer cambios importantes…
hace 11 años
Alimentar al planeta en el año 2050 con una dieta vegetal
Cada vez son más los expertos que proponen un cambio en la dieta a nivel mundial, para muchos de ellos,…
hace 11 años