Nuevas medidas para que los envases utilizados en la UE sean más seguros y sostenibles
El Parlamento Europeo y el Consejo de Ministros han anunciado nuevas medidas para que los envases utilizados en la Unión…
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Las frutas y verduras de la UE están cada vez más contaminadas con químicos persistentes
Pesticide Action Network advierte que las frutas y verduras de la UE están cada vez más contaminadas con químicos persistentes…
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La mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y son perjudiciales para el medio ambiente
Una encuesta revela que la mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y, además, son…
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Sencilla y productiva, creativa y responsable, así es la cocina de Pedrito Sánchez (Bagá*)
La ponencia en Madrid Fusión del chef del restaurante jiennense Bagá, reconocido con una estrella Michelin, fue de nuevo muy…
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Coca-Cola trabaja en soluciones contra la escasez agua
Coca-Cola Europacific Partners en colaboración con Deep Science Ventures, trabaja en soluciones contra la escasez agua en un futuro a…
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La agricultura regenerativa se convierte en norma en el sector lácteo
Un nuevo estudio concluye que crece la adopción de la agricultura regenerativa por las empresas, convirtiéndose en norma en el…
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Conoce a los tres candidatos a alzarse con el Premio Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2024, ellos son Vicent Guimerà,…
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Según una nueva investigación de la Universidad de Columbia, el agua embotellada tiene entre 10 y 100 veces más microplásticos…
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Cómo reducir a la mitad la contaminación procedente de la producción de alimentos
En el informe titulado “Appetite for Change”, un grupo de expertos proporciona soluciones para reducir a la mitad la contaminación…
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Los consumidores rechazarán los alimentos de cultivo celular y de fermentación de precisión. Estudio de Natural Grocers
Natural Grocers ha presentado su informe de tendencias alimentarias para 2024 y en él destaca que los consumidores rechazarán los…
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