La huella del uso de la tierra de la Unión Europea para la producción de alimentos y servicios es irresponsable, injusta e insostenible
Un informe elaborado por Amigos de la Tierra advierte que la huella del uso de la tierra de la Unión…
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medio ambiente
Guía para elegir pescado de temporada
Greenpeace ha presentado una herramienta que resultará de gran utilidad para poder conocer y elegir pescado de temporada, su cometido…
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Nueva pirámide de la Dieta Mediterránea ambientalmente sostenible
La revitalización de la Dieta Mediterránea: Desde un patrón de dieta saludable a un estilo de vida Mediterráneo sostenible, con…
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Los alimentos básicos provocan un enorme impacto ambiental
Oxfam ha dado a conocer un nuevo informe en el que advierte que alimentos básicos como el arroz, el maíz…
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Día Mundial sin Carne 2016
El lunes 13 de junio se celebra el Día Mundial sin carne 2016, iniciativa promovida por la organización World Meat…
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¿Qué países del mundo incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas?
Son muy pocos los países del mundo que incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas, tan sólo cuatro (Alemania,…
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Decálogo para la alimentación sostenible
El Decálogo para la alimentación sostenible en la Comunidad: Declaración de Gran Canaria 2016, creado por una treintena de profesionales…
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Bolsas para alimentos a granel reutilizables Common Folk
Si estáis buscando bolsas reutilizables para la compra a granel de alimentos como las frutas, las verduras, los frutos secos,…
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Cerveza elaborada con aguas residuales recicladas
El pasado mes de octubre una cervecera artesanal de Estados Unidos presentó una nueva variedad de cerveza elaborada con aguas…
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La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente
'Agua Inteligente: Un futuro próspero para la cadena de suministro de alimentos y bebidas', es el título de un informe…
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