Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas 2030
Mintel ha publicado el informe Food & Drink Trends 2030 (Tendencias globales del sector de la alimentación y las bebidas…
hace 5 años
medio ambiente
A la Unión Europea le importa poco la sobrepesca y la sostenibilidad
A la Unión Europea le importa poco la sobrepesca y la sostenibilidad, a pesar de la hoja de ruta marcada…
hace 5 años
Pacto Verde Europeo: Estrategia del Campo a la Mesa
La Comisión Europea presentó el Pacto Verde Europeo (The European Green Deal) y uno de sus puntos comprende la Estrategia…
hace 5 años
La Incubadora ProVeg busca empresas emergentes que trabajen en la reducción o eliminación del consumo de productos de origen animal
ProVeg Incubator, un proyecto de ProVeg International, busca empresas que puedan transformar la cultura alimentaria global actual mediante el reemplazo…
hace 5 años
Air Co, primer vodka del mundo con una huella de carbono negativa
En Nueva York se va a comercializar Air Co, el primer vodka del mundo que tiene una huella de carbono…
hace 5 años
Be Veggie 2019, feria vegana de alimentación, productos y servicios
El recinto ferial FICOBA de Irún (Guipúzcoa) acogerá del 6 al 8 de diciembre la feria vegana Be Veggie (#BeVeggie),…
hace 5 años
Impacto ambiental: Alimentos cárnicos vs alimentos vegetales
Se ha analizado el impacto ambiental de los alimentos cárnicos vs los alimentos vegetales, y los resultados no dejan lugar…
hace 5 años
Alimentos valorados por la sociedad, pero que plantean cuestiones éticas y ambientales
Existen muchos alimentos valorados por la sociedad por sus propiedades saludables, su sabor, su calidad, etc., pero algunos plantean cuestiones…
hace 5 años
Una dieta saludable favorece un planeta saludable
Una investigación estadounidense concluye que una dieta saludable favorece un planeta saludable. Sus resultados muestran que los alimentos que son…
hace 5 años
Coca Cola, Nestlé y PepsiCo son las empresas que más contaminan con plásticos
Un informe elaborado por #Breakfreefromplastic concluye que Coca Cola, Nestlé y PepsiCo son las empresas que más contaminan con plásticos…
hace 5 años