medio ambiente

El cambio climático podría aumentar las enfermedades de transmisión alimentaria

La FAO ha presentado un informe en el que advierte que el cambio climático podría aumentar las enfermedades de transmisión…

Las habas pueden ser una alternativa ecológica a la soja

En la búsqueda de proteínas vegetales alternativas a la soja, una investigación danesa concluye que las habas pueden ser una…

La pandemia de CoVID-19 impulsará las soluciones alimentarias sostenibles y seguras

Uno de los fundadores de Peace of Meat, empresa dedicada a la producción de carne de cultivo celular, cree que…

El crecimiento poblacional y la urbanización afectan negativamente a la sostenibilidad alimentaria

Según los resultados de un reciente estudio, factores como el crecimiento poblacional y la urbanización, afectan negativamente a la sostenibilidad…

Trabajando juntos para proteger las plantas europeas, nueva página web de la EFSA

'Trabajando juntos para proteger las plantas europeas' es la nueva página web de la EFSA dedicada exclusivamente a informar sobre…

Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030

Greenpeace insta a la UE a reducir el consumo de carne y lácteos en un 71% para el 2030 a…

Es necesario que el sector cárnico se adapte al cambio climático para evitar una grave crisis económica

FAIRR (Farm Farm Investment Risk and Return) ha creado un modelo de escenario climático del sector cárnico, cuyos resultados muestran…

¿Pagarías un impuesto por los alimentos envasados con plástico de un solo uso?

El Ministerio de Hacienda ha lanzado una consulta sobre la introducción de un impuesto a los productos alimenticios envasados con…

Venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de plástico que siempre han sido de un solo uso

Según la organización Zero Waste France, hay empresas que venden como reutilizables los cubiertos, los vasos y los platos de…

Aditivos innovadores en piensos para la ganadería a fin de reducir la huella de carbono

En la estrategia del Campo a la Mesa de la Comunidad Europea se plantea el uso de aditivos innovadores en…