medio ambiente

Encuentro de los Mares 2021. Reforestación Marina (Programa y asistencia virtual gratis)

Los días 5, 6 y 7 de julio tendrá lugar la tercera edición de un congreso multidisciplinar muy interesante para…

Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021

El 18 de junio se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible 2021. La FAO define la gastronomía sostenible…

Los cuatro sistemas de producción de huevos, conocerlos permite elegir lo que compramos

En el código marcado en los huevos que se comercializan en nuestro país, el primer dígito hace referencia a uno…

Informe del desperdicio alimentario dentro y fuera de los hogares españoles y nueva campaña de concienciación (Aquí no se tira nada)

¿Quieres saber si en el último año se ha reducido el desperdicio alimentario? Aquí puedes consultar el informe del desperdicio…

II Premios BBVA a los Mejores Productores Sostenibles. Convocatoria

El proyecto 'Gastronomía Sostenible' de El Celler de Can Roca y BBVA busca nuevos productos agroalimentarios para formar parte de…

Manual del huerto urbano ecológico, consejos prácticos sobre el diseño y mantenimiento

Accede a la descarga directa y gratuita del 'Manual del huerto urbano ecológico' desarrollado por la Comunidad de Madrid, ofrece…

Guacapack, nuevo envase compostable con propiedades de barrera al oxígeno a partir de residuos de aguacate

Gracias al proyecto Guacapack se está trabajando en nuevo envase compostable con propiedades de barrera al oxígeno a partir de…

Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2021. Convocatoria

Ya se ha publicado en el BOE la convocatoria de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales…

Premios Ecotrophelia España 2021. Convocatoria

Se acaba de dar a conocer que ya está abierta la convocatoria de los Premios Ecotrophelia España 2021, un certamen…

50 Next, la lista que reconoce a los 50 jóvenes que están escribiendo el futuro de la gastronomía

The World's 50 Best y Basque Culinary Center han dado a conocer 50 Next, la lista que reconoce a los…