El uso de plástico en la agricultura es una amenaza para la seguridad alimentaria
Según un informe reciente de la FAO, el uso de plástico en la agricultura es una amenaza para la seguridad…
hace 3 años
medio ambiente
10 cosas sobre el pollo que quizá no sabías y que todos debemos conocer
Te contamos10 cosas sobre el pollo que quizá no sabías, pero que todos debemos conocer ¿es mejor si la carne…
hace 3 años
Sembrando el futuro. Documental protagonizado por los hermanos Roca que alerta sobre la alarmante extinción de la diversidad de los cultivos
Hoy se ha estrenado el documental protagonizado por los Joan, Josep y Jordi Roca titulado 'Sembrando el futuro'. Este documento…
hace 3 años
Candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2021
Foodwatch ha presentado a los candidatos al Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2021 (Goldener Windbeutel 2021),…
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María José San Román: Por una alta cocina ecológica
Aquí tienes el vídeo de la ponencia de la chef del Restaurante Monastrell* (Alicante) en el Gastronomic Forum Barcelona 2021.…
hace 3 años
Premios InnoForum 2021, reconocimiento a los productos gastronómicos más innovadores y sostenibles
El Gastronòmic Fòrum Barcelona ha otorgado los Premios InnoForum 2021, unos galardones con los que reconoce a los productos gastronómicos…
hace 3 años
Francia prohibirá los envases plásticos en 30 frutas y verduras en 2022
Siguiendo el plan de la Ley de Transición Energética para el Crecimiento Verde, Francia prohibirá los envases plásticos en 30…
hace 3 años
Las mentiras que comemos: Anatomía del greenwashing alimentario
Justicia Alimentaria ha realizado un estudio que ha concluido con el informe ‘Las Mentiras que Comemos: Anatomía del greenwashing alimentario’…
hace 3 años
La carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero generados por la producción de alimentos
Los resultados de una investigación muestran que la carne supone casi el 60% de todos los gases de efecto invernadero…
hace 3 años
El rendimiento de cultivos como el maíz se reducirán aún más debido a las malas hierbas
Las malas hierbas o maleza afectan al rendimiento de cultivos como el maíz, sobre todo porque se hacen resistentes a…
hace 3 años