marisco

Bisque de galeras con su carne a la llama y berenjena encurtida. Receta con Mycook Touch

Una excelente forma de disfrutar de entrante especial en las fiestas navideñas o en cualquier otra celebración, es con nuestra…

Las especies de mejillones más consumidas en el mundo contienen microplásticos

Una investigación determina que las especies de mejillones más consumidas en el mundo contienen microplásticos y nanoplásticos en cantidades que…

Kokotxas de bacalao con berberechos al txakoli y cebollino de Martín Berasategui

Hoy puedes aprender de un gran maestro cómo hacer una receta de corte tradicional para que tus comensales se chupen…

Arroz meloso de clóchinas, anémonas y erizos de Rafa Soler

La cocina tradicional del Mediterráneo inspira a muchos grandes cocineros para crear sus platos, véase como ejemplo el Arroz meloso…

Carpaccio de manitas con chips de alcachofa y cigala de Javi Estévez

Si quieres disfrutar de un plato casi como si estuvieras en La Tasquería, toma nota de esta receta de Carpaccio…

35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo

Aquí tienes 35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo, ¿por cuál vas…

El microplástico está presente en todo el pescado y el marisco

Un investigación australiana determina que el microplástico está presente en todo el pescado y el marisco, pero esto no es…

Arroz en paella con pulpo y galeras, una receta marinera fácil y deliciosa para disfrutar

Si te gustan los arroces en paella, no te pierdas este arroz con pulpo y galeras, una receta marinera fácil…

Gazpacho de tamarillo con cigalas de Adolfo Muñoz

Si buscas un entrante fresco, original, fácil de hacer e ideal para un menú especial, toma nota de esta receta…

Arroz con cigalas y vieiras, una delicia de arroz en paella para un día festivo

Toma nota de esta receta de Arroz con cigalas y vieiras, es tan fácil de hacer como cualquier otro arroz…