Receta de Crema de galeras y arroz
Un entrante de cuchara para una comida o cena especial, puede ser esta crema de galeras y arroz, una receta…
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marisco
Doce recetas de entrantes navideños fáciles
Las recetas navideñas que hemos seleccionado para este recopilatorio dominical son entrantes o primeros platos fáciles de hacer, nos permiten…
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Imagotipo Omega 3 Natural para productos pesqueros
El MAGRAMA ha creado un nuevo imagotipo con el que identificar a los productos de origen pesquero y acuícola por…
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Hoy Cocinas Tú: Alcachofa con salpicón de marisco
Receta de Alcachofa cocida con salpicón de marisco. Un primer plato ligero, sano y nutritivo, ideal para iniciar una comida…
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Qué significa châtrer
En la cocina francesa tiene un término para definir la limpieza de los crustáceos antes de cocinarlos, descubre qué significa…
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Doce recetas de ensalada con marisco
Un recetario al que recurrir cuando se desee elaborar una ensalada fresca, original, nutritiva, sabrosa, sana... Doce recetas de ensalada…
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Recetas con vieiras
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Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real
Receta de sopa de coco y cilantro con un toque cítrico y picante, se acompaña de un bouquet de cangrejo…
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Cómo sacar la carne de una langosta. Vídeo
Cuando tenemos la langosta cocida hay que extraer la carne para comerla o para emplearla en una receta de cocina.…
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Recetas con galeras
La galera (Squilla mantis) es un crustáceo muy utilizado para hacer caldos o fumets, principalmente en la zona del Mediterráneo.…
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