Receta de ensalada de hinojo, gambas y naranja con hierbabuena y chile verde
Si empiezan a apetecer platos frescos y llenos de color y sabor, no te puedes saltar esta receta de ensalada…
hace 4 meses
marisco
Las gambas ya tienen su alternativa vegetal impresa en 3D
Este mes es de nuevo noticia la empresa israelí Steakholder Foods al presentar en primicia mundial una alternativa vegetal a…
hace 6 meses
Diez recetas con gambones para comer de lujo en las fiestas navideñas gastando poco
La Navidad será igual de sabrosa si cocinas langostinos, carabineros o gambones, así que elige el marisco que quieras, nosotros…
hace 7 meses
Doce recetas de sopas para sorprender y deleitar a vuestros comensales esta Navidad
Si quieres un primer plato de cuchara en tu menú navideño, aquí tienes para elegir, pues hemos reunido doce recetas…
hace 8 meses
Lorna Muñoz trae la despensa marina del fin del mundo, del Archipiélago de Chiloé, a Encuentro de los Mares
La chef del restaurante Travesía en Castro (Chile), Lorna Muñoz, trajo la despensa marina del fin del mundo, del Archipiélago…
hace 12 meses
Navajas con escabeche de mango, ajo negro y aire de vinagre de Jerez de Chechu González
El chef del restaurante María de la O (Granada), nos invita a preparar en nuestra cocina su receta de Navajas…
hace 1 año
La ortiguilla u ortiga de mar (Anemonia sulcata) es una anémona común considerada un marisco exquisito
¿Conoces la ortiguilla u ortiga de mar (Anemonia sulcata)? Es una anémona común de mar considerada un marisco exquisito, tiene…
hace 1 año
Ensalada de langostinos y aguacate con salsa de pepinillos y mostaza, una receta más que saciante, ligera y deliciosa
En una primavera calurosa y en pleno verano, además de disfrutar de una cocina fresca, nos gustan las recetas saciantes,…
hace 1 año
Hoy Cocinas Tú: Langosta con patatas, pimiento y huevo frito
¿Conocéis la receta de langosta al estilo de Formentera? Menudo manjar, tomad nota de la elaboración paso a paso de…
hace 1 año
Receta de tortillita de camarones de Ángel León
Regálate un aperitivo exquisito preparando la receta de tortillita de camarones de Ángel León, es una versión del clásico de…
hace 2 años