Hoy hemos conocido un trabajo que están realizando cocineros de prestigio como Mario Sandoval, Ferrán Adrià, Darío Barrio y Koldo Royo. Se trata de la grabación de un DVD de …
Una nueva edición de Teruel Gusto Mudejar volverá a seducir a todos los visitantes apasionados de la gastronomía que se acerquen a Teruel. El evento comenzará el próximo …
En la planta baja del Restaurante Coque se encuentra una deslumbrante bodega que alberga más de mil referencias de las mejores regiones vitivinícolas de todo el mundo. Cuenta …
El Concurso Zoco de Jóvenes Cocineros celebra este año su séptima edición, un evento dirigido a los alumnos de Escuelas Oficiales y Privadas de Hostelería Españolas con …
La Guía Campsa entregó, el pasado martes 19 de febrero, nuevos Soles a un total de 51 restaurantes de la Comunidad de Madrid. Este es el homenaje que Campsa realiza a la …
Antonio Granero ha sido proclamado ganador de la octava semifinal del Concurso Cocinero del Año y representará a Castilla La Mancha y Extremadura en la final que se disputará …
La Asamblea Euro-Toques comenzará el próximo día 7 de abril de 2008 en Logroño, se trata de un importante evento bienal que aglutina a un gran número de cocineros de la …
En la madrileña calle Hermosilla, un poco alejado del restaurante Coque (Humanes), se encuentra Dream Food, el laboratorio de Innovación + Gastronomía de Mario Sandoval, donde …
El rey de la nueva cocina madrileña, Mario Sandoval, se ha unido al crítico de vinos John Radford para ofrecernos un libro con el que recorrer las 17 regiones españolas a …
