marinado

Bacalao marinado

[photopress:bacalao_marinado1.jpg,full,centro] El bacalao marinado es uno de los recursos para canapés o aperitivos tan recurridos como el salmón marinado, en…

Pollo marinado con chile y guacamole

[photopress:pollo_chile_guacamole1.jpg,full,centro] Hace unos días vimos en Channel4 una receta de Gordon Ramsay y de ahí surgió el plato que hemos…

Brochetas de cerdo mediterráneas

[photopress:brochetas_mediterraneas1.jpg,full,centro] Un cambio de última hora nos ha hecho prescindir de unas brochetas con salsa teriyaki para disfrutar de estas…

Solomillo con majado cubano y salsa picante de coliflor

[photopress:solomillo_majado_cubano4.jpg,full,centro] Ya os hemos comentado en el post del Majado cubano que con este condimento hemos preparado nuestro plato principal…

Alcachofas marinadas con fresones balsámicos

[photopress:alcachofas_marinada_fresa4.jpg,full,centro] Las Alcachofas marinadas con fresones balsámicos son uno de esos platos que sorprenden y conquistan, la combinación de la…

Especias para marinar

Nos gusta mucho utilizar las especias para marinar carnes y pescados, ocasionalmente también utilizamos las especias para alimentos vegetales como…

Costillas de cerdo con melaza de granada

[photopress:costillas_melaza_granada2.jpg,full,centro] ‘Exquisitas estas Costillas de cerdo con melaza de granada, mejores que las costillas de cerdo a la barbacoa’, nos…

Receta de Ceviche de langostinos sobre sorbete de piña

Aprende a preparar un delicioso sorbete de piña que podrás tomar como más te guste, pero no te lo pierdas…

Receta de Anchoas marinadas rellenas de setas de musgo

Este plato lo he concebido como una tapa o entrante. Es exquisito si dispones de unas anchoas fresquísimas que combinarán…