Bacalao marinado
[photopress:bacalao_marinado1.jpg,full,centro] El bacalao marinado es uno de los recursos para canapés o aperitivos tan recurridos como el salmón marinado, en…
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[photopress:pollo_chile_guacamole1.jpg,full,centro] Hace unos días vimos en Channel4 una receta de Gordon Ramsay y de ahí surgió el plato que hemos…
[photopress:brochetas_mediterraneas1.jpg,full,centro] Un cambio de última hora nos ha hecho prescindir de unas brochetas con salsa teriyaki para disfrutar de estas…
[photopress:solomillo_majado_cubano4.jpg,full,centro] Ya os hemos comentado en el post del Majado cubano que con este condimento hemos preparado nuestro plato principal…
[photopress:alcachofas_marinada_fresa4.jpg,full,centro] Las Alcachofas marinadas con fresones balsámicos son uno de esos platos que sorprenden y conquistan, la combinación de la…
Nos gusta mucho utilizar las especias para marinar carnes y pescados, ocasionalmente también utilizamos las especias para alimentos vegetales como…
[photopress:costillas_melaza_granada2.jpg,full,centro] ‘Exquisitas estas Costillas de cerdo con melaza de granada, mejores que las costillas de cerdo a la barbacoa’, nos…
Aprende a preparar un delicioso sorbete de piña que podrás tomar como más te guste, pero no te lo pierdas…
Este plato lo he concebido como una tapa o entrante. Es exquisito si dispones de unas anchoas fresquísimas que combinarán…