News about mantequilla

Cuchillo para untar mantequilla

Este cuchillo para untar mantequilla no es un cubierto al uso, es un gadget que ha lanzado Warburtons, una empresa panadera británica, con la intención de facilitar a los

Mantequilla Mediterránea

Vamos con una receta sencilla y muy versátil, es una mantequilla muy sabrosa y de agradable textura, para hacerla partimos de una mantequilla enriquecida con aceite de oliva y

Galletas de mantequilla de cacahuete

Las galletas de mantequilla de cacahuete son unas galletas tradicionales que al parecer, se crearon alrededor de la década de 1910 en Estados Unidos, aunque en principio se

Cavatappi con chorizo y setas

Con esta receta os proponemos disfrutar de un plato de pasta muy completo, y como podéis imaginar, los Cavatappi con chorizo y setas resultan muy sabrosos. Para cocinar a diario

Petit beurre

Dentro del amplio mundo de las galletas, una de las clásicas son las Petit-beurre, también denominadas Auténticas Petit Beurre (Véritable Petit Beurre), son una especialidad

Patatas Anna

Las Patatas Anna (Pommes Anna) pertenecen al recetario clásico francés, más sencillas y humildes no pueden ser, sólo son básicos dos ingredientes, patatas y mantequilla, por

Galletas de cardamomo y pistacho

Las hemos hecho más gorditas y más delgadas, más tostadas o más tiernas en su interior, con pistachos y con almendras, y en cualquier caso, estas Galletas de cardamomo y

Bollos hojaldrados de mantequilla

Estos Bollos hojaldrados de mantequilla son una delicia que os proponemos que preparéis este fin de semana, la receta es de Dan Lepard, aparece en el libro Hecho a mano, y como

Magdalenas con licor de café

Estas Magdalenas con licor de café están muy cerca de las que preparaba la abuela, aunque ella las alegraba con un poco de orujo de hierbas que hacía en casa en lugar de

Beurre noir

El ancestral uso de la mantequilla en la cocina francesa ha dado pie, no sólo a que haya sido la principal materia grasa para cocinar, también a que se convierta en una materia