Trucos de cocina: Congelar mantequilla
Si consumimos la mantequilla muy de vez en cuando, una barra estándar puede durar muchos meses y en consecuencia, puede…
hace 11 años
mantequilla
Receta de Shortbread
Cómo hacer las tradicionales galletas de mantequilla escocesas, con sólo tres ingredientes, harina, mantequilla y azúcar. Receta de Shortbread explicada…
hace 11 años
Cómo sustituir el buttermilk
En muchas recetas de panadería y repostería encontramos el buttermilk o suero de mantequilla entre los ingredientes, no siempre está…
hace 11 años
Cuchara para mantequilla
Cómo utilizar una cuchara perforada para ablandar la mantequilla que está fría. Actúa como un rallador, pasándola por la superficie…
hace 11 años
Hoy Cocinas Tú: Le misérable (pastel belga)
Un error o accidente culinario ha sido muchas veces la causa de una receta tradicional, como sucedió con el brownie…
hace 11 años
Qué significa Tamponner
Término culinario francés que describe la acción de cubrir con mantequilla una elaboración cremas, sopa o salsa para que no…
hace 11 años
Mantequilla de manzana y cacahuete
Receta de mantequilla de manzana y cacahuete, una crema para untar, hacer postres o servir como salsa, que combina la…
hace 11 años
Flaky Biscuits
Las Flaky Biscuits son unas galletas con mantequilla que al hornearse se separa en capas, con como unos bollos o…
hace 11 años
Recetas con crema de cacahuete
Recetas con crema de cacahuete, además de poder disfrutar de este alimento untado sobre una tostada, podemos utilizar la mantequilla…
hace 11 años
Cómo se mide la mantequilla derretida
Cómo se mide la mantequilla cuando en una receta solicitan mantequilla fundida en los ingredientes, ¿cuando está sólida o cuando…
hace 11 años