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Cómo pelar un mango sin tocar la pulpa con las manos

Un cuchillo, un palito y un poco de práctica son suficientes herramientas para pelar un mango sin tocar la pulpa…

Vieiras con leche de coco, mango crujiente y nueces de Brasil de Álex Atala

Alex Atala se conoce como un explorador de las posibilidades gastronómicas de los ingredientes de su territorio, es el embajador…

Coulis de mango y ron

Una salsa de fruta dulce y perfumada para acompañar algunos postres como un bizcocho, un helado, una macedonia... es este…

Pelar y cortar un mango en dados

Aquí puedes ver un vídeo muy didáctico que muestra cómo pelar y cortar un mango en dados. Hay muchas formas…

Doce recetas con mango, fáciles y deliciosas

El mango es una fruta tropical que ya hace muchos años que se introdujo en nuestro mercado, y resulta delicioso,…

Hoy Cocinas Tú: Postre de aguacate, mango y tomillo limón

La receta de Roberto que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú es de nuevo una obra pastelera, se trata…

Cómo pelar un mango con un vaso

A través de los vídeos puedes ver cómo pelar un mango con un vaso y también cómo pelar esta fruta…

Cuscús con frutas y hierbas aromáticas

Como entrante fresco y nutritivo para estos días de verano os recomendamos probar este sencillo Cuscús con frutas y hierbas…

Solomillo de pavo con ensalada de mango y calabacín

Receta de Solomillo de pavo con ensalada de mango y calabacín y vinagreta de mostaza. Es un plato principal ideal…

Hoy Cocinas Tú: Sablé, merengue, mango y crema montada de chocolate blanco y pistacho

Este es un postre con una presentación muy llamativa, compuesto por distintas elaboraciones dulces y a cuál más rica. A…