Hoy Cocinas Tú: Crespells
Receta de crespells, unas galletas tradicionales de Mallorca que se elaboran especialmente para Semana Santa. Son muy fáciles de hacer,…
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Somos adictos confesos de las galletas de Inca, también conocidas como galletas de aceite, galletas saladas o por la marca…
La Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca ha organizado la nueva edición de la Mostra de Cuina Mallorquina, que este…
Continuamos configurando la agenda de eventos gastronómicos para este 2011 que acabamos de estrenar, dando a conocer la celebración de…
Mallorca es el escenario en el que se celebrará el XIII Congreso Nacional de Hostelería, un evento de carácter bienal…
No sabemos si se habrá hecho antes un certamen como este, un Concurso de Críticos Gastronómicos Amateurs, pero a nosotros…
Este año se celebra la segunda edición del Foro Internacional de Investigación en Cocina y Nutrición en el Mediterráneo, un…
El próximo 21 de marzo comienza Alimenta 2009, el X Salón de la Alimentación y las Bebidas de las Islas…
La guía gastronomica SkyBlue Mallorca nos ofrece una entrevista a Koldo Royo tras el cierre de su restaurante el pasado…
El chef donostiarra Koldo Royo cierra su restaurante en Mallorca y deja tras de sí una trayectoria profesional en su…