News about maíz

Cómo quitar de las palomitas de maíz los granos que no han reventado

Cuando hacemos palomitas de maíz es normal que queden granos sin reventar. Por su peso, caen al fondo cuando servimos las palomitas en el recipiente que tengamos preparado para

My Crazy Pop, la boutique de palomitas de maíz

Hay cierta tendencia en crear tiendas especializadas, hablamos en relación a la gastronomía, por ejemplo, ahora hay tiendas en las que sólo venden galletas, sólo ofrecen

Ensalada de cogollos y rabanitos a la plancha

Las ensaladas templadas nos encantan cuando nos apetece empezar una comida con un entrante ligero, fresco (que no frío) y sabroso como esta Ensalada de cogollos y rabanitos a la

Hacer palomitas de maíz en el microondas con una bolsa de papel

Hablábamos recientemente de las palomitas de maíz, del utensilio de silicona para hacer palomitas en el microondas naturales, y olvidar las palomitas preparadas en bolsas de

Bol para hacer palomitas en el microondas

Cuando salieron al mercado las bolsas de palomitas de maíz para hacer en el microondas fue una revolución, la comodidad y sencillez de su elaboración ha provocado que este

España bate de nuevo récord en el cultivo de transgénicos

Que España es un campo de pruebas de alimentos transgénicos es algo que ya sabemos desde hace algunos años, pero además es el primer país europeo productor de alimentos

Hoy Cocinas Tú: Galletas de maíz con almendras

Hacía semanas que no teníamos una receta de galletas en Gastronomía y Cía, y nos encantan las galletas caseras, así que agradecemos a Yamile, autora del blog Dulce Isis, que

Hoy Cocinas Tú: Pastel de maíz dulce sin gluten

La receta que ocupa en esta ocasión vuestra sección Hoy Cocinas Tú es un Pastel de maíz dulce sin gluten que comparte con nosotros Raquel, autora del blog Receitas para todos

Los beneficios del maíz transgénico desaparecen

En teoría, el maíz transgénico de Monsanto, también denominado maíz Bt por producir una proteína tóxica del Bacillus thuringiensis contra insectos como el gusano

Ñoquis de maíz con pollo y cilantro

Los ñoquis tradicionales son los que se elaboran con patata y harina, pero hay muchísimas variantes, se pueden hacer con espinacas, calabaza, requesón… e incluso con