News about maíz

Cómo improvisar unas fundas para los pinchos para mazorcas de maíz y evitar accidentes cuando se guardan en el cajón

Entre los muchos utensilios que podemos tener en el ‘cajón de sastre’ de la cocina, hay varios que pueden ser cortantes y/o punzantes, y lo cierto es que son un poco

Palomitas de maíz dulces, una receta saludable (sin azúcar) para toda la familia

Sentarse cómodamente en el sofá, poner una buena serie o una buena película y tener entre las manos un bol de palomitas de maíz, siempre es un buen plan. Ahora bien, no sólo

Palomitas para dos en el microondas, cada uno su ración con estos palomiteros de silicona

En otoño e invierno hay muchas parejas y familias que pasan tardes de fin de semana de manta y sofá, de película y palomitas, es fácil disfrutar de este snack mientras se

Flan de maíz con mascarpone de regaliz de Sebastián Mazzola

Dicen que el flan va a ser el postre de restaurante que coja el testigo de la tarta de queso, que a su vez lo cogió a la torrija… Quizá nos dejamos algún que otro postre

El ozono es una amenaza para el cultivo de maíz

El ozono es un gas natural de la atmósfera que a nivel del mar tiene una concentración de 0,01 mg kg-1, pero debido a la liberación de los gases de efecto invernadero

10 recetas con maíz dulce para el ‘Lunes sin carne’, ensaladas y algo más

Por las recetas que compartimos con vosotros no imaginaríais que uno de los alimentos que nunca falta en nuestra cocina es el maíz dulce, además, lo consumimos casi a diario,

Pelador para mazorcas de maíz frescas, para desgranarlas fácil y rápidamente

Cuando compramos mazorcas de maíz normalmente es para asarlas y comerlas a bocados, nos encantan, sólo en algunas ocasiones hemos tenido que desgranar las mazorcas para obtener

Sopa de maíz y aguacate a la brasa de Benito Gómez

La cocina fresca y creativa del chef del Restaurante Bardal de Ronda (Málaga) nos atrae, no puede ser diferente con platos como esta ensalada de secreto macerado en chipotle, o

Coles de Bruselas con maíz y pericana, receta fácil para adorar esta verdura

A quienes nos gustan las coles de Bruselas, nos encanta tomarlas como un primer plato de verduras, pero también como guarnición, sobre todo si hacemos un plato único en el que

Palomitas de maíz con sésamo caramelizado

Si este fin de semana vas a disfrutar de una sesión de cine en casa y quieres darte un capricho goloso, por ejemplo, comiendo unas palomitas dulces, por favor, no las compres,