Los insectos han desarrollado resistencia al maíz transgénico
Uno de los peligros que los científicos han destacado de los alimentos modificados genéticamente como el maíz transgénico, la soja…
hace 13 años
maíz
Mazorcas de maíz con sambal
[photopress:mazorcas_maiz_frescas2.jpg,full,centro] Teníamos ganas de volver a preparar unas mazorcas frescas de maíz, antes las hacíamos a menudo para cenar, pero…
hace 13 años
Torta de millo de Guitiriz
Guitiriz es un municipio que se encuentra en la comarca de Terra Chá (Lugo), que visitamos recientemente como os comentamos…
hace 13 años
Hoy Cocinas Tú: Tortas de maíz tierno
Los Amantes de la cocina comparten con todos nosotros una receta venezolana para vuestra sección Hoy Cocinas Tú, se trata…
hace 13 años
Ensalada de hinojo
[photopress:ensalada_hinojo1.jpg,full,centro] Una sencilla receta de ensalada de hinojo puede ser un buen comienzo para cualquier menú, es un entrante fresco,…
hace 13 años
Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
La Gastronomía Mexicana, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, así podrá ser oficialmente declarada el próximo 19 de noviembre por…
hace 14 años
Maíz transgénico en Paraguay
Actualmente existe una prohibición de cultivar maíz transgénico en Paraguay, país que destaca por ser el cuarto exportador mundial de…
hace 14 años
Receta de Lomo de cerdo con remolacha y maíz
[photopress:lomo_remolacha_maiz3.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de lomo de cerdo, un plato caliente con guarnición fría para contrastar temperaturas en…
hace 14 años
Banco Mundial de Semillas (IV)
En el Banco Mundial de Semillas (IV), podemos adentrarnos en los problemas alimentarios que han sufrido los países en vías…
hace 14 años
Polenta de calabaza y coco con setas
[photopress:polenta_calabaza_setas1.jpg,full,centro] Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y…
hace 15 años