maíz

Palomitero de silicona para microondas de Chef’n

Aunque hemos visto varios modelos de recipientes para hacer palomitas en el microondas, nos ha llamado la atención el palomitero…

Palomitero para microondas individual

Joie ha creado un contenedor de plástico y silicona en el que se hacen palomitas en el microondas sin necesidad…

Cómo hacer palomitas de maíz dulces

Hacer palomitas de maíz caramelizadas o dulces en casa es muy fácil, sólo es necesario añadir azúcar a las palomitas…

Mandolina para desgranar maíz

Corn Cutter and Creamer es el nombre de un utensilio de cocina diseñado para desgranar las mazorcas de maíz, y…

Calabacín, maíz dulce y jamón

Receta de salteado de calabacín con maíz dulce y jamón, aromatizado con romero, tomillo y un buen aceite de oliva…

Salmón con curry de maíz dulce

Una receta de pescado para sorprender es este Salmón a la plancha con una salsa cremosa de maíz, aguacate, leche…

Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales de Nacho Manzano

El cocinero asturiano Nacho Manzano comparte la receta de Tortos de maíz con huevos revueltos y Cabrales desde la cocina…

Carpaccio con aguacate, maíz y parmesano

Receta de carpaccio de ternera con aguacate, maíz dulce, nueces, parmesano y aceite de trufa, un entrante fresco muy fácil…

Palitos de polenta con parmesano y romero

Receta de Palitos de polenta con parmesano, romero y trufa, un aperitivo para comer con las manos recién hecho o…

Especias picantes para mazorcas de maíz

Hay muchas formas de condimentar unas mazorcas de maíz que vayas a cocinar en barbacoa, a la plancha o al…