maíz

Hoy Cocinas Tú: Tacos de papada ibérica con calabacín y mayonesa de chiles

Si queréis probar otra forma de disfrutar de un taco mexicano, o mejor dicho, un taco que combina distintas culturas…

Desgranadora de maíz manual

Si os gusta comprar el maíz en mazorca, tanto fresco como cocido, en caso de querer incorporarlo a un guiso…

Palomitero de cristal para microondas

La mejores palomitas de maíz son las que nos hacemos en casa, son naturales y podemos condimentarlas al gusto. Muchas…

El maíz convencional rinde tanto o más que el maíz transgénico

Según un estudio desarrollado por el Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, el maíz convencional rinde tanto o…

Hoy Cocinas Tú: Pan de maíz con cebolla y guindilla (sin gluten)

Esta receta de pan de maíz con cebolla y guindilla seguro que sorprende a quien la pruebe, pero hay que…

Palomitas de maíz dulces con pipas

Si queréis elaborar unas palomitas de maíz en casa que sorprendan y que resulten deliciosas, os proponemos probar estas Palomitas…

Qué percibes… Falsos percebes de foie de Iñaki Rodaballo

Aquí puedes ver cómo hacer la tapa Qué percibes... los falsos percebes de foie de Iñaki Rodaballo, cocinero de Punk…

Cómo hacer nachos con tortillas mexicanas

Con las tortillas mexicanas podemos hacer unos totopos o nachos en pocos minutos, son más naturales que los nachos comerciales…

Palomitas de maíz con chocolate

Las palomitas de maíz hechas en casa son más saludables que las comerciales, esto ya lo sabéis, así que para…

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de maíces

Ensalada de aguacate, pimiento, cebolla morada, maíz dulce, maíz crujiente... y una deliciosa vinagreta de fruta de la pasión con…