News about Madrid

Ruta del Cocido Madrileño 2016

Aunque este invierno no está siendo tan frío (ya pagaremos las consecuencias), siguen apeteciendo platos de cuchara, cocina tradicional que reconforta, tanto en casa como

I Jornada Gastronómica de la Tortilla de Patata

Siendo la tortilla de patatas un plato tan español, asombra saber que no hay un evento gastronómico dedicado a él que esté consolidado, se han realizado concursos, jornadas

Ruta de la Fabada en Madrid 2016

Para quienes echen de menos su tierrina estando en Madrid y para quienes les gusta disfrutar de una buena fabada asturiana, será una buena noticia saber que se va a celebrar muy

Dani García lleva su cocina informal a Madrid

Este pasado Día de Reyes, hace apenas 24 horas, el cocinero Dani García compartía a través de las redes sociales un par de regalos que le habían hecho sus Majestades, nada

Gastroletras: Cultura y Gastronomía

En 2016 se celebrará el IV Centenario de la muerte de Miguel de Cervantes, y con la finalidad de contribuir a destacar su figura y su aportación al mundo de las letras y a la

Grant Achatz y David Muñoz ‘a cuatro manos’

En el mes de octubre se dio a conocer la noticia de que el chef Grant Achatz del Restaurante Alinea (Chicago), se instalaría temporalmente en España para llevar a cabo dos

Salón Guía Peñín de las Estrellas en Barcelona y Madrid

Entre noviembre y diciembre, sólo con dos días de diferencia, se van a celebrar dos salones del vino organizados por Guía Peñín, uno será en Barcelona y el otro en Madrid.

Restaurant Lover Week Noviembre 2015 en Barcelona y Madrid

Hace menos de una semana que finalizó una de las semanas de los restaurantes que se celebran en Madrid y Barcelona, hablamos de la clásica Restaurant Week que desde hace unos

Dónde comer bien en Madrid según la Guía Zagat

Como ya hemos comentado en otras ocasiones, la Guía Zagat se considera una publicación creada por y para los clientes, los resultados que muestra se basan principalmente en la

Taller Culinary Action en Madrid

Madrid vuelve a ser el destino elegido para la celebración de un nuevo Taller Culinary Action, un acto impulsado por el Basque Culinary Center que en el marco de su iniciativa