Madrid

Cocina y Saborea, Salón Cocina y Gastronomía para todos

Ifema se ha embarcado en un nuevo proyecto que de momento nos llama mucho la atención, se trata del Salón…

Asamblea Euro-Toques 2012

La organización internacional de cocineros, Euro-Toques, ha abierto el plazo de inscripción para acudir a la Asamblea Euro-Toques 2012 que…

Premios Bacchus 2012

El pasado martes finalizaba el Concurso Internacional de Vinos, Bacchus 2012, certamen organizado por la Unión Española de Catadores que…

Bacchus 2012

Del 16 al 20 de marzo se celebra Bacchus 2012, el Concurso Internacional de Vinos que celebra además su décimo…

Enotur 2012

El Salón Internacional de Enoturismo y Turismo Gastronómico, Enotur 2012, celebra su segunda edición el próximo mes de abril en…

Madrid Restaurant Week Marzo 2012

Ya se conocen las fechas de la primera semana de los restaurantes de este año en Madrid, del 16 al…

XXVI Salón de Gourmets 2012

Del 5 al 8 de marzo tendrá lugar en los pabellones 3 y 5 de Feria de Madrid (IFEMA), el…

Expo Tarta 2012

De nuevo tenemos que compartir con vosotros el nacimiento de un evento gastronómico especializado, el próximo mes de abril se…

Madrid Fusión 2012 en imágenes

[photopress:mf_2012_img98.jpg,full,centro] Para completar las crónicas que hemos realizado sobre la décima Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión 2012, hemos…

Bruno Goussault. Cryoconcentración

[photopress:bruno_goussault_mf_1.jpg,full,centro] Bruno Goussault no es cocinero, es ingeniero agrónomo y un reconocido científico que debía venir acompañado (o acompañando) a…