News about Madrid Fusión

Gastrofestival 2021. Programa del festival gastronómico ‘Madrid para comérselo’

Desde hace doce años, complementando la celebración de la cumbre internacional de la gastronomía, el congreso más conocido como Madrid Fusión, se ha organizado el

Concurso Nacional de Escabeches 2021. Convocatoria

Por segundo año consecutivo, el congreso Madrid Fusión va a acoger la celebración del Concurso Nacional de Escabeches que organiza ‘Raíz Culinaria‘, la marca

Madrid Fusión prepara una nueva edición presencial y online, por lo que se podrá asistir desde cualquier lugar del mundo

Madrid Fusión no se ha celebrado a principios de año como era habitual, la actual situación provocada por la pandemia ha provocado cambios en la organización y desarrollo de

Madrid Fusión ofrece vídeos de ponencias del congreso y pone en marcha “Gastronomía, esperanza y futuro”

La Cumbre Mundial de la Gastronomía, más conocida como Madrid Fusión, es uno de los congresos gastronómicos más importantes del mundo, pero esto no quiere decir que sea el

Camila Ferraro se alza con el premio Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión

Antes de que acabara el pasado año conocíamos a los ocho nominados al Premio Cocinero Revelación 2020 que organiza Madrid Fusión, el congreso que empezó el pasado lunes 13

Alfredo Machado Díaz, del grupo elBarri de Albert Adrià, es el Pastelero Revelación 2020

Este lunes dio comienzo el congreso gastronómico Madrid Fusión 2020, como ya os contamos en su momento, son tres días de celebración de un congreso internacional abierto a

MIP 2020 (Madrid International Pastry), programa del primer Congreso Internacional de pastelería, panadería y chocolate en España

A mediados del año pasado se anunció la celebración el primer congreso internacional de pastelería de España, un evento bautizado con el previsible nombre de Madrid

Madrid Fusión 2020. Programa

La primera gran cita del año con la alta cocina está a punto de caramelo, falta menos de una semana para que empiece Madrid Fusión 2020, la cumbre mundial de la gastronomía

Cocinero Revelación 2020 de Madrid Fusión. Conoce a los ocho candidatos

Del 13 al 15 de enero de 2020 se celebrará la nueva edición de la Cumbre Internacional de la Gastronomía, Madrid Fusión 2020. Y todo está en marcha para que, llegado el

Candidatos al Premio Pastelero Revelación Madrid Fusión 2020

Madrid Fusión y Sibari Food Service, empresa especializada en la distribución de productos selectos para el sector HORECA, quieren reconocer el trabajo de los profesionales