News about Madrid Fusión

Oriol Rovira, el payés del siglo XXI en Madrid Fusión 08

Procedente de Sagàs (Barcelona) llega Oriol Rovira, chef del restaurante Els Casals, ubicado junto al hotel rural propiedad de la familia. Su ubicación le permite tener

Le Chateaubriand, bistronomie parisina en Madrid Fusion

La segunda ponencia de la primera jornada de Madrid Fusión 08 corrió a cargo del vasco-francés Iñaki Aizpitarte, quien también trabaja bajo la filosofía Bistronómica en su

Bistronomic, alta cocina a bajo precio

Hoy se han abierto las puertas de la sexta edición de Madrid Fusión, un esperadísimo evento que fue presentado por su creador, Carlos Capel. La cumbre internacional de la

Madrid Fusión recibirá La Chispa de la Vida

A todos los asistentes a uno de los acontecimientos más esperados, Madrid Fusión, se les va a entregar un libro titulado La Chispa de la Vida que será presentado durante la