News about Madrid Fusión

Coca-Cola te invita a Madrid Fusión

¿Quieres ir al evento gastronómico de referencia de nuestro país? Coca-Cola te invita a Madrid Fusión, a través de la página web Come Bien de Coca-Cola puedes entrar en el

III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini Madrid Fusión 2009

El III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini Madrid Fusión 2009, es un certamen organizado por Negrini, una de las principales distribuidoras de productos italianos en

Madrid Fusión 2009

Madrid Fusión 2009 empieza a dar toques de atención con el fin de que nos vayamos preparando para no perdernos el evento que describe a Madrid como la capital gastronómica del

Congreso micológico en Soria

Leemos en El Mundo que se va a celebrar un nuevo congreso micológico en Soria el próximo mes de octubre, un novedoso congreso dedicado exclusivamente a la micología de la

Wataru Ohgari, un Veneciador de Mérito

Hace unos días el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen de Jerez y Manzanilla entregó a Wataru Ohgari, un restaurador japonés de gran prestigio y que además posee

Carne de sandía y pompas de remolacha o miel, creaciones de Andoni Luis Aduriz

Una actuación brillante la que nos proporcionó el chef Andoni Luis Aduriz en la ponencia que realizó en Madrid Fusión 08 bajo el título «El umbral de la insipidez». Cabe

Davide Scabin, maestro cocinero e investigador en Madrid Fusión

Davide Scabin, chef italiano al frente del restaurante Combal.Zero en Rivoli (Italia), destaca en su campo por su trabajo y por su constante estudio y reflexión sobre los

Vídeo de Dani García y Paco Roncero en «Coca Cola con cuchillo y tenedor»

frameborder="0" allowfullscreen> El pasado martes 22 de enero, Dani García y Paco Roncero ofrecieron una conferencia en Madrid Fusión en la que la Coca Cola era el ingrediente

Fotos de Madrid Fusión 2008

En esta galería recogemos algunas de las imágenes más destacadas que hemos realizado durante el desarrollo de Madrid Fusión 2008, un evento que como siempre, ha dado mucho de

Academia Internacional de Gastronomía

La Academia Internacional de Gastronomía es una asociación sin ánimo de lucro fundada en 1983, cuya sede se encuentra en París. Para poder ser conocida a nivel internacional