News about Madrid Fusión

XII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’. Convocatoria

La Diputación de Jaén ha abierto la convocatoria para que los cocineros profesionales se inscriban en la décimo segunda edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite

Participar en la BulliPedia

Como ha sido habitual durante muchos años, en Madrid Fusión y en cualquier otro congreso gastronómico, ha sido muy esperada la participación o ponencia de Ferrán Adrià. Y

Juan Carlos Trujillo, ganador del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’ 2014

Hoy se ha disputado el concurso de cocineros impulsado por la Diputación de Jaén para promocionar los aceites de oliva virgen extra de la provincia. Ya sabéis que hablamos del

Ángel León pone la luz del mar en el plato

Parece ser que ya se ha definido cuál es la mejor ponencia de Madrid Fusión 2014 y eso que todavía falta una jornada y media de este evento. Pero no tenemos la menor duda de

Restaurante Montia, Premio Restaurante Revelación Madrid Fusión 2014

En las redes sociales se movía su nombre como uno de los favoritos para alzarse con el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014, así que muchos de los que ya conocen el

Gastrofestival 2014, novedades en Gastrocultura

El Ayuntamiento de Madrid ha dado a conocer algunas novedades sobre las actividades que se van a desarrollar con motivo de la celebración del Gastrofestival 2014, concretamente

Enofusión 2014. Programa

Madrid Fusión es la primera cita gastronómica del año, del mismo modo que Enofusión es la primera cita enológica y también tiene lugar en Madrid, se realiza de forma

Madrid Fusión 2014. Programa

El primer congreso gastronómico del año se celebrará en poco más de dos semanas, Madrid Fusión 2014 tendrá lugar en el Palacio de Congresos del Campo de las Naciones

Gastrofestival Madrid 2014

Este mes de enero vuelve el Gastrofestival a la capital, el evento organizado por el Ayuntamiento de Madrid en colaboración con Madrid Fusión. El Gastrofestival Madrid 2014 se

Nominados al premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014

Como cada mes de enero desde hace once años, Madrid se convierte en el centro de atención para todos los profesionales y aficionados de la gastronomía, pues se celebra el