News about Madrid Fusión

I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión 2018

Ya sabéis que en el congreso gastronómico Madrid Fusión, además de ponencias, talleres, promociones, etc., se organizan concursos dirigidos a los profesionales del sector de

Concurso Bocadillos de Autor 2018. Convocatoria

El próximo año, en el marco del congreso gastronómico Madrid Fusión, tendrá lugar una nueva edición del Concurso Bocadillos de Autor que organiza la empresa de masas

Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017

El programa del congreso Madrid Fusión, que hoy celebra su última jornada, contemplaba para esta mañana la entrega del premio al cocinero revelación, un galardón que cumple

Gastrofestival 2017. Programa

Un año más, coincidiendo con la celebración de la Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión (que este año se llama Asisa Madrid Fusión 2017), se va a celebrar el

Enofusión 2017

El próximo año, coincidiendo con la celebración de la décimo quinta edición de la Cumbre Gastronómica Madrid Fusión, tendrá lugar un año más Enofusión, la gran cita

Premio Cocinero Revelación 2017. Candidatos

Un año más, la organización del congreso Madrid Fusión, ahora Asisa Madrid Fusión, ha dado a conocer el nombre de los candidatos a optar al Premio Cocinero Revelación en su

Concurso Escoge a tu pinche 2017. Convocatoria

Ya se ha abierto la convocatoria del Concurso Escoge a tu pinche 2017, un certamen que tendrá lugar el próximo mes de enero en al marco de Madrid Fusión, congreso

Concurso Panini-Negrini con ingredientes italianos 2017. Convocatoria

Una de las cosas que enriquecen a los cocineros es viajar y descubrir los productos agroalimentarios, las costumbres, las tradiciones y, entre otras cosas, los sabores del lugar

Asisa MadridFusión 2017. Programa

Este año Madrid Fusión cambia de nombre, la razón es el acuerdo al que este congreso internacional ha llegado con la compañía de asistencia sanitaria española ASISA, esta

Javi Estévez, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2016

Esta mañana se ha desvelado un premio muy esperado en el escenario de Madrid Fusión, había seis candidatos para recibirlo, cuatro cocineros y dos cocineras, pero sólo uno