Madrid Fusión

Noelia Tomoshige se alza con el título de Pastelera Revelación en Madrid Fusión 2023

El título de Pastelero Revelación 2023 tiene nombre de mujer, y es Noelia Tomoshige de la pastelería madrileña Monroebakes, una…

Javier Rivero y Gorka Rico, del restaurante Ama Taberna, Cocineros Revelación de Madrid Fusión 2023

El premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023 es para Javier Rivero y Gorka Rico del restaurante Ama Taberna. En…

The Wine Edition 2023, el congreso global del vino en Madrid Fusión celebra su tercera edición

En el marco de Madrid Fusión 2023 que se celebrará los días 23, 24 y 25 de enero en IFEMA,…

Madrid Fusión 2023. Programa provisional de una visión gastronómica ‘sin límites’

Del 23 al 25 de enero se celebrará una nueva edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión…

Concurso Nacional de Cocina con Mojos en Madrid Fusión 2023. Convocatoria

La convocatoria del Concurso Nacional de Cocina con Mojos armonizada con Vinos de Tenerife que organiza el Cabildo y que…

Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2023. Convocatoria

En el marco de la Cumbre Mundial de la Gastronomía, Madrid Fusión, se va a celebrar el Concurso de Cocina…

Convocatoria del Concurso ‘Bocadillos de Autor’ de Madrid Fusión 2023

Si crees que puedes hacer el mejor bocadillo de España, este certamen es para ti, hablamos del Concurso ‘Bocadillos de…

Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023. Estos son los seis candidatos para ganar el premio

Ya está en marcha el certamen que busca al Pastelero Revelación Madrid Fusión 2023, y estos son los seis candidatos…

Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023. Convocatoria

Ya hay fecha de celebración del Campeonato a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2023 en Madrid Fusión, por lo…

Ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023

Ya se han dado a conocer los nombres de los ocho nominados al Premio Cocinero Revelación de Madrid Fusión 2023,…