Madrid Fusión

Íñigo Lavado en Madrid Fusión

[photopress:inigo_lavado_mf.jpg,full,centro] Después de la demostración de Quique Dacosta pudimos disfrutar del ingenio y creatividad de Íñigo Lavado en Madrid Fusión,…

Ferrán Adrià inmortalizado con frutas

[photopress:tropicana_3.jpg,full,centro] En esta foto podéis ver a Ferrán Adrià inmortalizado con frutas, se trata de un homenaje especial que realizó…

Quique Dacosta en Madrid Fusión

[photopress:quique_mf_12.jpg,full,centro] Una de las ponencias esperadas era la de Quique Dacosta en Madrid Fusión, donde ha presentado como tema Frutas…

Ángel León en Madrid Fusión

[photopress:angel_leon_mf70.jpg,full,centro] Como anunciamos el pasado mes de octubre, Ángel León en Madrid Fusión ha presentado un nuevo ingrediente para el…

Debate Ciencia y Cocina, ¿existe la cocina molecular?

[photopress:Adria_debate_9.jpg,full,centro] Uno de los actos más relevantes en la jornada de hoy en Madrid Fusión ha sido el Debate Ciencia…

Fernando del Cerro en Madrid Fusión

[photopress:Fernando_del_Cerro_4_1.jpg,full,centro] Ha empezado la 7ª Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, en esta primera jornada ya hay mucho que hablar,…

Ultimando detalles para Madrid Fusión

La emoción nos embriaga al ver en las noticias cómo se van ultimando detalles para Madrid Fusión, cada vez todo…

Cocineros con vida de película

Después de casi un año de grabaciones, o vamos, de “un curro de gloria” como afirman los Glotonios, se va…

Finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini

Ya conocemos quiénes son los finalistas del III Concurso de Cocina Creativa Gusti Negrini que se celebrará en el marco…

Wines from Spain in Madrid Fusión

Con Wines from Spain in Madrid Fusión, un año más el ICEX participa en la promoción de los vinos y…