Madrid Fusión

Fruit Attraction

Fruit Attraction es la Feria Profesional del Sector de Frutas y Hortalizas organizada por FEPEX, un marco que anuncian como…

Debate Ciencia y Cocina: ¿existe la cocina molecular? (II)

[photopress:debate_cocina_ciencia.jpg,full,centro] Ya os comentamos nuestra primera impresión sobre el Debate Ciencia y Cocina: ¿existe la cocina molecular? celebrado en Madrid…

Eneko Atxa en Madrid Fusión

[photopress:eneko_atxa_mf2.jpg,full,centro] Entre Bilbao (Restaurante Azurmendi) y Madrid (Restaurante Villamagna) cabalga el chef Eneko Atxa ofreciendo a los comensales una cocina…

Kiko Moya en Madrid Fusión

[photopress:origin_kiko_moya_mf.jpg,full,centro] Antes de Susi Díaz, realizó una breve ponencia Kiko Moya en Madrid Fusión, una lástima que fuera tan corta,…

Gennaro Esposito en Madrid Fusión

[photopress:gennaro_esposito_mf.jpg,full,centro] Hoy os mostramos la ponencia de Gennaro Esposito en Madrid Fusión. Este chef italiano está al frente del restaurante…

Mario Sandoval, Paco Roncero y Juan Pablo Felipe, el arte del maridaje con whisky

[photopress:whisky_food_mf2.jpg,full,centro] Mario Sandoval, Paco Roncero y Juan Pablo Felipe presentaron el arte del maridaje con whisky en Madrid Fusión en…

Susi Díaz en Madrid Fusión

[photopress:susi_diaz_mf3.jpg,full,centro] La propietaria y chef del Restaurante La Finca Susi Díaz, mostró en Madrid Fusión unos sugerentes aperitivos con Salazones…

Gastrobar, bares gastronómicos en Madrid Fusión

[photopress:gastrobares_mf15.jpg,full,centro] Aunque todavía nos queda mucho por hablar sobre Madrid Fusión 2009, hoy vamos a tratar la última ponencia celebrada…

Grandes Pagos de España

[photopress:cata_pagos_6.jpg,full,centro] La Cata Grandes Pagos de España fue una de las que se ofrecieron en Madrid Fusión tal y como…

Elena Arzak en Madrid Fusión

[photopress:elena_arzak_mf.jpg,full,centro] Elena Arzak en Madrid Fusión nos mostró que El color es un gusto más. Bien acompañada como siempre de…