Madrid Fusión

Premios Excelencia Turística de Madrid

[photopress:premio_excelencia_turistica.jpg,full,centro] El auditorio de Madrid Fusión 2010 fue ayer el escenario de la entrega de premios Excelencia Turística de Madrid,…

Joan Roca en Madrid Fusión 2010

[photopress:joan_roca_2010_mf6.jpg,full,centro] Seguramente muchos de vosotros entenderéis por qué Ferrán Adrià reivindica que las ponencias en los congresos se extiendan en…

Los alimentos transgénicos en Madrid Fusión 2010 (I)

Dos exposiciones sobre los alimentos transgénicos en Madrid Fusión 2010 llamaron nuestra atención, por un lado y bajo el título…

Dialogando con Grant Achatz en Madrid Fusión

[photopress:grant_achatz_mf1.jpg,full,centro] Era la tercera ocasión en la que Grant Achatz, chef del restaurante Alinea, acudía a la Cumbre Internacional de…

Restaurante Libentia, Gran Premio Cocinero Revelación 2010

[photopress:cocineros_libentia1.jpg,full,centro] Los jóvenes cocineros Jaime Tejedor (cocina salada), Dídac Moltó (entrantes fríos) y Sergi Ferrer (postres) del Restaurante Libentia, han…

No se cierra El Bulli

[photopress:el_bulli_no_cierra1.jpg,full,centro] No se cierra El Bulli, este es el titular que nos ha dado Ferrán Adrià en la rueda de…

Estamos en Madrid Fusión

Como os venimos anunciando hace unos días, hoy da comienzo Madrid Fusión 2010, durante tres días se reúnen en en…

Presentación de Lo Mejor de la Gastronomía 2010

Tan sólo dos meses después de la celebración de Lo Mejor de la Gastronomía en Alicante, el marco de Fitur…

Programa de Madridfusión Gastrofestival

En menos de una semana estamos en Madrid Fusión 2010, pero como os anunciamos en diciembre, la fiesta gastronómica en…

Madrid Fusión en Vimeo

El vídeo que encabeza este post es el de la presentación de Madrid Fusión 2010, ya se están calentando los…