Ricard Camarena en Madrid Fusión
[photopress:mf_ricard_camar2.jpg,full,centro] La ponencia de Ricard Camarena en Madrid Fusión estuvo dedicada a los aceites de oliva ecológicos, junto a Kisko…
hace 14 años
Madrid Fusión
Michel Troisgros en Madrid Fusión
[photopress:michel_troisgros1.jpg,full,centro] La ponencia de Michel Troisgros en Madrid Fusión estaba dedicada al caviar, un lujo ecosostenible, patrocinada por Champagne G.H.…
hace 14 años
Subasta de trufas en Madrid Fusión
[photopress:subasta_trufa1.jpg,full,centro] El pasado miércoles pudimos presenciar la subasta de trufas en Madrid Fusión, un acto que tiene lugar en todas…
hace 14 años
René Redzepi en Madrid Fusión
[photopress:mf_rene_redzepi2.jpg,full,centro] La de René Redzepi en Lo Mejor de la Gastronomía ya fue para nosotros una de las mejores ponencias…
hace 14 años
Miguel Ángel de la Cruz en Madrid Fusión
[photopress:mf_la_botica4.jpg,full,centro] Madrid Fusión dio los buenos días el pasado miércoles introduciéndonos en El Bosque Comestible de la mano de Miguel…
hace 14 años
Los alimentos transgénicos en Madrid Fusión 2010 (II)
En los alimentos transgénicos en Madrid Fusión 2010 podíamos ver la primera parte de la charla ofrecida por Juan Felipe…
hace 14 años
Daniel Frías en Madrid Fusión 2010
[photopress:mf_danielfrias1.jpg,full,centro] Desde el restaurante La Ereta de Alicante llegó Daniel Frías a Madrid Fusión 2010, su ponencia, patrocinada por Costa…
hace 14 años
Platos voladores, Premio al Diseño e Innovación Tecnológica
[photopress:plato_volador_mf1.jpg,full,centro] El pasado mes de septiembre conocimos una nueva forma de presentar los aperitivos o tapas, mostrando que la vanguardia…
hace 14 años
Premios Excelencia Turística de Madrid
[photopress:premio_excelencia_turistica.jpg,full,centro] El auditorio de Madrid Fusión 2010 fue ayer el escenario de la entrega de premios Excelencia Turística de Madrid,…
hace 14 años
Joan Roca en Madrid Fusión 2010
[photopress:joan_roca_2010_mf6.jpg,full,centro] Seguramente muchos de vosotros entenderéis por qué Ferrán Adrià reivindica que las ponencias en los congresos se extiendan en…
hace 14 años