Madrid Fusión

Sencilla y productiva, creativa y responsable, así es la cocina de Pedrito Sánchez (Bagá*)

La ponencia en Madrid Fusión del chef del restaurante jiennense Bagá, reconocido con una estrella Michelin, fue de nuevo muy…

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La chef de pastelería del restaurante madrileño Ramsés, María Claudia Covarrubias, se alza con el título de Pastelera Revelación Madrid…

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El Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2024 es para Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA, clasificado en segunda…

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Según el jurado del campeonato que ha tenido lugar en Madrid Fusión, Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón…

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En la vigésimo segunda edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía se otorgarán varios premios, y uno de ellos…

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Conoce a los tres candidatos a alzarse con el Premio Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2024, ellos son Vicent Guimerà,…

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Si vas a asistir a Madrid Fusión 2024 tienes que tomar nota de las ponencias que se realizarán en los…

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Madrid Fusión 2024 está calentando motores, la vigésimo segunda edición tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de enero,…

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¿Quieres participar en la primera edición del Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition? Pues empieza por leer…

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