Madrid Fusión

María Claudia Covarrubias se alza con el título de Pastelera Revelación Madrid Fusión 2024

La chef de pastelería del restaurante madrileño Ramsés, María Claudia Covarrubias, se alza con el título de Pastelera Revelación Madrid…

Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA son los Cocineros Revelación Madrid Fusión 2024

El Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2024 es para Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA, clasificado en segunda…

Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico 2024

Según el jurado del campeonato que ha tenido lugar en Madrid Fusión, Quinqué Restaurante tiene la Mejor Croqueta de Jamón…

Conoce a los finalistas del Premio Sala Revelación Madrid Fusión 2024

En la vigésimo segunda edición de la Cumbre Mundial de la Gastronomía se otorgarán varios premios, y uno de ellos…

Conoce a los tres candidatos a alzarse con el Premio Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2024

Conoce a los tres candidatos a alzarse con el Premio Sostenibilidad Aquanaria en Madrid Fusión 2024, ellos son Vicent Guimerà,…

Madrid Fusion The Wine Edition Wines from Spain 2024. Programa

La celebración de la Cumbre Mundial de la Gastronomía está cada vez más cerca, así que es momento de conocer…

Madrid Fusión Pastry 2024. Programa del congreso de panadería y pastelería

Si vas a asistir a Madrid Fusión 2024 tienes que tomar nota de las ponencias que se realizarán en los…

Madrid Fusión 2024. Programa del congreso que reúne talento y conocimiento gastronómico

Madrid Fusión 2024 está calentando motores, la vigésimo segunda edición tendrá lugar los días 29, 30 y 31 de enero,…

I Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition. Convocatoria

¿Quieres participar en la primera edición del Concurso Carajillo 43 de Madrid Fusión The Wine Edition? Pues empieza por leer…

Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2024. Convocatoria

En el marco de Madrid Fusión tendrá lugar la final del Concurso de Cocina Creativa con Ingredientes Italianos 2024, el…