Madrid Fusión

XII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra ‘Jaén Paraíso Interior’. Convocatoria

Hasta el próximo 10 de diciembre está abierta la convocatoria dirigida a cocineros profesionales que quieran participar en el XII…

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Eduard Xatruch y Oriol Castro, apoyados con un vídeo de Ferrán Adrià por no poder estar presente en el congreso…

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Los Callos de bacalao al pil pil de aceite es el plato que ha elaborado Juan Carlos Trujillo Teruel, del…

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El Chef del Mar ha conseguido, una vez más, despertar emociones y admiración, ha presentado su nueva hazaña, Ángel León…

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Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial (Madrid), reciben el premio cocinero o…

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Aunque ya os adelantamos algunas de las actividades del programa del Gastrofestival que se celebrará un año más coincidiendo con…

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Coincidiendo con Madrid Fusión, el primer congreso gastronómico del año 2014, se celebra la feria dedicada al mundo del vino.…

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Consulta el programa de Madrid Fusión 2014, todas las ponencias, talleres, demostraciones, concursos... El primer congreso gastronómico del año se…

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La quinta edición del Gastrofestival Madrid se va a celebrar del 24 de enero al 9 de febrero de 2014.…

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Ya se han dado a conocer a los nominados al Premio Restaurante Revelación o Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2014.…

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