Madrid Fusión

Concurso de Bocadillos de Autor 2015

El 2 de febrero de 2015 se celebrará la segunda edición del Concurso de Bocadillos de Autor en el marco…

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Hasta el próximo 10 de diciembre está abierta la convocatoria dirigida a cocineros profesionales que quieran participar en el XII…

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Eduard Xatruch y Oriol Castro, apoyados con un vídeo de Ferrán Adrià por no poder estar presente en el congreso…

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Los Callos de bacalao al pil pil de aceite es el plato que ha elaborado Juan Carlos Trujillo Teruel, del…

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El Chef del Mar ha conseguido, una vez más, despertar emociones y admiración, ha presentado su nueva hazaña, Ángel León…

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Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial (Madrid), reciben el premio cocinero o…

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Aunque ya os adelantamos algunas de las actividades del programa del Gastrofestival que se celebrará un año más coincidiendo con…

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Coincidiendo con Madrid Fusión, el primer congreso gastronómico del año 2014, se celebra la feria dedicada al mundo del vino.…

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Consulta el programa de Madrid Fusión 2014, todas las ponencias, talleres, demostraciones, concursos... El primer congreso gastronómico del año se…

hace 11 años

La quinta edición del Gastrofestival Madrid se va a celebrar del 24 de enero al 9 de febrero de 2014.…

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