Madrid Fusión

I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión 2018

El 23 de enero de 2018 se celebrará el I Concurso Pastelero Revelación de Madrid Fusión, certamen que tiene abierta…

Concurso Bocadillos de Autor 2018. Convocatoria

El 22 de enero de 2018 se celebrará una nueva edición del Concurso Bocadillos de Autor en el marco del…

Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017

El joven cocinero del restaurante familiar Taberna de Miguel de Bailén (Jaén) ha sido el elegido para recibir el Premio…

Gastrofestival 2017. Programa

Del 21 de enero al 5 de febrero de 2017 se va a celebrar la octava edición del Gastrofestival, una…

Enofusión 2017

Del 23 al 25 de enero de 2017 se va a celebrar una nueva edición del Congreso Internacional del Vino…

Premio Cocinero Revelación 2017. Candidatos

El próximo mes de enero se celebrará el congreso gastronómico Madrid Fusión, y como cada año, se entregará el Premio…

Concurso Escoge a tu pinche 2017. Convocatoria

En la próxima edición de Madrid Fusión volverá a realizarse el concurso en el que los estudiantes de hostelería pueden…

Concurso Panini-Negrini con ingredientes italianos 2017. Convocatoria

Uno de los certámenes culinarios que tendrán lugar en la próxima edición de Madrid Fusión es el Concurso Panini-Negrini con…

Asisa MadridFusión 2017. Programa

Con un nombre renovado este año se ha presentado la décimo quinta edición del congreso internacional de gastronomía, Madrid Fusión.…

Javi Estévez, Cocinero Revelación Madrid Fusión 2016

Seis eran los cocineros nominados a recibir el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2016, pero sólo uno podía alzarse como…