Volvemos con ideas para cocinar pasta y cumplir con la promesa del Lunes sin carne, hoy tenemos como protagonistas a los tallarines, y además verduras, aderezos y salsas con los …
Después de los ‘atracones’ o grandes comidas y cenas de las que hemos disfrutado en estas fiestas el cuerpo pide un descanso, no dejar de comer, pero sí proporcionarle …
El ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas para el Lunes sin carne son las coles de Bruselas, una verdura ideal para consumir en esta época, tanto en comidas de …
La col lombarda es una verdura que se consume habitualmente, principalmente en los meses fríos porque es su temporada, aunque como sucede con la mayoría de hortalizas y …
Entre algunas de las peticiones que nos hacéis, y en referencia a los recetarios de los Lunes sin carne, están las alcachofas, es decir, queréis recetas de alcachofas para el …
Las frutas secas, tales como las uvas pasas, los orejones, los higos secos, las ciruelas pasas… son un alimento muy nutritivo, es fruta parcialmente deshidratada, por lo que …
Puede ser muy positivo pasarse de los tradicionales patés comerciales a los patés vegetales caseros, el aporte nutricional es una de las principales diferencias, nada tiene que …
En estos días tan fríos, cuando llegamos a casa por la tarde-noche y tenemos que preparar la cena, una de las cosas que más puede apetecer es un plato de cuchara, pero no …
La seta shiitake (Lentinus edodes) está muy introducida en nuestro mercado, procede de Asia, de las regiones montañosas principalmente de Japón, Corea y China, y además de …
Cuando tenemos que hacer una comida rápida porque no hay tiempo de cocinar y apenas de comer, se recurre a menudo a unos huevos fritos o a una tortilla francesa o similar, ahora …
