News about longaniza

Longaniza fresca estilo criollo, qué es y cómo cocinarla

El mundo de los embutidos es enorme, tengamos en cuenta que esta preparación cárnica se remonta a tiempos muy antiguos, anteriores a las técnicas modernas de conservación y

Cómo hacer salchichas en freidora de aire, receta básica en sólo 15 minutos

¿Hay algo más sencillo de cocinar que unas salchichas para hacer una cena rápida que encanta a los niños? Lo cierto es que sí, pero si quieren salchichas, una de las peores

Ravioli de berenjena y requesón con longaniza de Pascua

Hoy tenemos una receta de las que nos permiten comer bien dedicando sólo diez o quince minutos a la cocina, días con poco tiempo los tenemos todos, así que lo mejor es tener

Longaniza de Pascua

En la Comunidad Valenciana es muy tradicional en estas fechas el consumo de la Longaniza de Pascua, se trata de una longaniza curada elaborada con magro y tocino de cerdo picado,

Muestra Gastronómica de Tapas con Longaniza en Graus

Mañana se celebra la I Muestra Gastronómica de Tapas con Longaniza en Graus, una jornada en la que un excelente producto que goza de la marca Aragón Calidad Alimentaria

Receta de Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus

Los Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus nos sirven para servir un aperitivo, un entrante o un segundo, es una receta de cocina muy versátil y deliciosa. Como

Receta de Tosta de longaniza de pueblo con alcachofas en su vinagreta

Con unas hermosas y tiernas Alcachofas de Benicarló, teníamos que dedicarle un plato en el que no perdieran protagonismo, así que preparamos esta receta de Tostas de longaniza