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Sorbete de lima-limón. Receta

Esta es nuestra receta de sorbete de lima-limón, y para nosotros no hay ninguna mejor, así que esperamos que os…

Hoy Cocinas Tú: Mousse de lima

Prepara un sencillo y refrescante postre para este fin de semana como esta mousse de lima que además es muy…

Natillas de chocolate y lima

Puede parecer repetitivo, pero el chocolate combina bien con casi todo, incluso con los cítricos, y no sólo con la…

Vinagreta cítrica de lima y jengibre

Una salsa muy versátil que os irá bien tener en vuestro recetario es esta Vinagreta cítrica de lima y jengibre,…

Hojas de lima kaffir secas

Las hojas de lima kaffir que necesitamos para hacer currys y otros platos de la cocina tailandesa y del sudeste…

Hoy Cocinas Tú: Polos de lima

Estos polos de lima los vamos a hacer muy pronto porque su elaboración es muy sencilla y rápida, y porque…

Consejos para sacar rendimiento a los limones

Descubre algunos consejos para sacar rendimiento a los limones, a las limas y a otros cítricos que habitualmente utilizamos en…

Sal de lima y pimentón

Cómo hacer sal de lima y pimentón, una sal aromatizada con toques cítricos y ahumados, y si gustan, picantes, todo…

Cómo conservar limones frescos más tiempo

Siempre necesitamos tener a mano limones frescos, ¿sabes cómo conservar los limones más tiempo?, a temperatura ambiente se secan antes,…

Guasacaca

La salsa guasacaca es tradicional de la cocina venezolana, no se conoce su historia ni hay una receta única, pero…