Acaba de nacer un libro de los que se pueden enmarcar en varias categorías relacionadas con la gastronomía, historia, cultura y recetas, y nos hace especial ilusión porque su …
Coincidiendo con la celebración del Día Nacional del Celíaco del pasado miércoles 27 de mayo, la editorial Larousse publicó un nuevo libro dedicado especialmente a la …
Con el nombre de ‘China Gastronomía’ se presenta el libro que nos permitirá descubrir la historia y la verdadera cocina china, esa de la que todos conocemos cuatro platos …
Con el título ‘Come Together: The World’s Finest Chefs’ se ha presentado un libro electrónico con 100 recetas de cocina de los mejores chefs del mundo, muchos de …
El restaurante Atrio de Toño Pérez y José Polo, ubicado en el caso histórico de Cáceres, tiene tres décadas de historia. Imaginad todo lo que ha ocurrido desde su …
Uno de los estilos de cocina que más nos gusta es el de Yotam Ottolenghi, puede que sea porque se basa en un par de productos de temporada, los que encuentra en el mercado antes …
Tal y como os comentábamos hace unos días, durante estas semanas vamos a presentaros varios libros de cocina que os pueden gustar para regalar (o para autorregalaros), tanto a …
Íbamos a esperar al mes de diciembre para hablaros de varios libros que tenemos pendientes de compartir con vosotros, libros de cocina y gastronomía, claro, pero como ya nos …
Sin ninguna duda, el libro ‘Secretos de Pastelería’ cumple el objetivo con el que se concibió, ‘Presentar de forma lúdica y pedagógica una auténtica biblia de los …
No sabemos a vosotros, pero a nosotros nos parece preciosa la imagen que encabeza estas líneas. Estamos acostumbrados a ver una miga esponjosa y llena de burbujitas de aire …
