El Sabor de la Elegancia de Begoña Rodrigo
El Sabor de la Elegancia es el nombre del libro de Begoña Rodrigo publicado por Montagud Editores. Es de lectura…
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Legumbres: Semillas nutritivas para un futuro sostenible. Libro gratuito
Otra de las iniciativas que se han realizado con motivo del Año Internacional de las Legumbres, es la publicación del…
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Cocina comprometida con el clima, libro electrónico gratuito
En el marco del proyecto 'Alimentación comprometida con el clima' de ECODES, la Fundación Ecología y Desarrollo, se ha realizado…
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Sollo. La Cocina de Río
Montagud Editores y el chef Diego Gallegos han publicado el libro Sollo. La Cocina de Río, una obra que nos…
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Teoría y práctica del vermut
Con una lectura amena, sencilla y con un toque de humor se presenta el libro Teoría y práctica del vermut,…
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Tokio. Las recetas de culto
Recientemente se ha publicado un libro que nos enseña la cocina tradicional de Japón, se trata de Tokio. Las recetas…
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El Gran Libro del Vermut
El vermut está de moda, han nacido nuevos productores, han renacido las vermuterías, se ha recuperado el ritual de tomar…
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De pans per Catalunya
De pans per Catalunya (De panes por Cataluña) es un libro que realiza un recorrido por el mundo del pan…
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Mug Cakes, Bizcochos en taza listos en 5 minutos
Los mug cakes o bizcochos en taza hechos en el microondas en menos de cinco minutos se están haciendo ahora…
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Where Chefs Eat, los restaurantes favoritos de los chefs
Where Chefs Eat es un libro o guía que muestra los restaurantes favoritos de los chefs. En su publicación han…
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