libros

‘El Arte del Ramen, 80 boles y caldos sencillos’ de Makiko Sano. Libro de recetas y conceptos básicos del ramen

Si estás buscando un libro de recetas y conceptos básicos (y no tan básicos) del ramen, toma nota de ‘El…

‘El mejor café en casa’ de James Hoffmann. Libro

El libro ‘El mejor café en casa’ de James Hoffmann te enseña a recrear los exquisitos cafés de las buenas…

Las Cuatro Estaciones de Joanna Artieda. Libro de alta gastronomía dulce

Descubre la primavera, el verano, el otoño y el invierno, no a través de Las Cuatro Estaciones de Vivaldi, sino…

Aprende a hacer la pasta casera más sabrosa y bonita con el libro Pasta Masterclass de Mateo Zielonka

Te va a resultar muy fácil y divertido aprender a hacer la pasta casera más sabrosa y bonita con el…

Libro de Cocina casera japonesa. 100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa como en Japón

Si estás buscando un libro de cocina casera japonesa, lo has encontrado, con este título, la autora Maori Murota ofrece…

‘Todo sobre Panem’, PastryRevolution publica el libro de la panadería artesana de los hermanos García

'All about Panem' o 'Todo sobre Panem', es el nombre con el que PastryRevolution publica el libro de la panadería…

15 libros de grandes chefs para grandes apasionados por la gastronomía, ideas para regalar en Sant Jordi

Para este 23 de abril aquí tienes 15 libros de grandes chefs para grandes apasionados por la gastronomía, ideas para…

Fátima Gismero protagoniza el cuaderno ConTradición de PastryRevolution

El cuaderno de PastryRevolution nos adentra en la Panadería Pastelería Fátima Gismero de Pioz (Guadalajara), su chef pastelera protagoniza el…

Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas. El libro de Frédéric Bau

En el libro de Frédéric Bau ‘Gula Razonada. Nueva pastelería y nuevas reglas’, el maestro pastelero y chocolatero nos propone…

‘10.000 fórmulas para tu obrador’. Libro imprescindible para todos los aficionados y profesionales de la cocina, la panadería y la pastelería

'10.000 fórmulas para tu obrador' es el título de un nuevo manual imprescindible para todos los aficionados y profesionales de…