libros

Cómo funciona elBulli

Tras la publicación para el mercado anglosajón, francés, alemán e italiano de A Day at elBulli, al fin llega la…

El Cocinero Fiel

Es para nosotros un gran placer presentaros el nuevo trabajo de un gran video blogger y un amigo, Txaber Allué,…

Vinos de Castilla y León

Será por nuestra afición a los vinos y nuestra debilidad por las tierras leonesas, que hace unos días nos regalaron…

L’art de Guy Martin

L’art de Guy Martin es una obra gastronómica de coleccionista, con una edición limitada de 3.000 ejemplares para todo el…

La dieta de los palillos

Kimiko Barber es maestra de cocina de fusión asiática y japonesa en Reino Unido, nació en Kobe (Japón), pero hace…

Hoy comemos Sin Gluten

Hoy comemos Sin Gluten es un libro que fue presentado ayer por la consejera de Salud y Consumo del Gobierno…

El árbol del pan

El árbol del pan, misterios de las castañas y sus recetas, es el último libro del cocinero del restaurante gallego…

Biografía de la lamprea

Carme Ruscalleda escribe en el prólogo de Biografía de la lamprea que ‘Todos los que al hábito de comer le…

Cocina al instante con El País

El periódico El País va a lanzar una nueva colección de libros de recetas, se entregarán a partir del próximo…

Comer bien gastando poco

Los consejos para afrontar la crisis se ofrecen desde todos los medios de comunicación y hacia todos los recursos de…