libros

Recetas para un verano italiano

Suena incluso romántico el título del libro que os queremos presentar, quizá por el origen de las recetas, por el…

hace 13 años

6 Cocineros de Castilla y León es la representación en papel de los primeros encuentros organizados por seis cocinas amigas…

hace 13 años

The Sorcerer’s Apprentices: A season in the kitchen at Ferrán Adrià’s elBulli es el título original del libro de Lisa…

hace 13 años

Hacía tiempo que queríamos abordar el tema de los Tians, y puede ser este el mejor momento, ya que ha…

hace 13 años

Si tenemos que hablar de uno de los programas de éxito de Canal Cocina, es necesario nombrar a Sergio Fernández…

hace 13 años

El chef navarro Jesús Sánchez, propietario del Restaurante Cenador de Amós de Villaverde de Pontones (Cantabria), nos ofrece la cultura…

hace 13 años

Abre la nevera y cocina con lo que encuentres es un libro muy divertido a la vez que práctico, su…

hace 13 años

Desde el pasado mes de enero está disponible el libro Aparatos y utensilios aplicados a la cocina profesional, un trabajo…

hace 13 años

Hoy queremos mostraros el libro de Dani García, Cocinacontradición, no sin antes felicitar al chef del Restaurante Calima que como…

hace 13 años

No hay título más descriptivo como El libro de cocina para recoger entre dos cubiertas de cartoné casi 600 páginas…

hace 13 años