libros

Postres y dulces para Dummies

Libro de recetas de postres y dulces de Eva Arguiñano especialmente dedicado a los principiantes, con una introducción al mundo…

Cocineros sin estrella de José Ribagorda

Antes de poder ver el nuevo programa Cocineros sin estrella en Telecinco, podremos realizar un recorrido gastronómico a través de…

Recetas escritas en papel

Las primeras recetas serias que aprendemos a cocinar (con serias queremos decir que no eran los dulces con los que…

Chocolate, 170 recetas para caer en la tentación

Para los amantes del chocolate nos bastan dos recetas para caer en la tentación, claro, una para hacer detrás de…

Pizarro. Cocina Tradicional Española

Una colección de recetas para cocinar una y otra vez, es una de las mejores descripciones que puede recibir el…

Feria 1.080 Libros de Cocina

Se ha dado a conocer una nueva actividad que se va a celebrar en el marco de la Capitalidad Gastronómica…

La comida de la familia en 25 de los mejores restaurantes del mundo

Podríamos decir que Ferrán Adrià ha vuelto a ser pionero al compartir en un estupendo libro La comida de la…

Manual de autosuficiencia

Hoy queremos compartir con vosotros un nuevo libro que hemos incorporado en nuestra biblioteca, es una publicación que nos parece…

La ginebra en la gastronomía del siglo XXI

Hace unos días compramos una botella de ginebra, y con ella se acompañaba el libro La ginebra en la gastronomía…

Cocinar, comer, convivir

Cocinar, comer, convivir... y pensar... a ello nos invita el libro recientemente publicado por el chef Andoni Luis Aduriz (Restaurante…