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Noticias Gastronómicas Breves: Josean Alija, Nacho Manzano, Rutas del Vino…

Novedades del sector gastronómico de carácter nacional e internacional en formato breve. Celebración de ferias como el Famous Wine Festival,…

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La importancia del tenedor, un libro que nos habla sobre la historia, los inventos y los artilugios de cocina que…

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El Libro Blanco de la Nutrición en España es fruto de un convenio de la Federación Española de Nutrición y…

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El detalle en el diseño contemporáneo de bares y restaurantes muestra 47 diseños de bares y restaurantes, con planos, detalles…

hace 12 años

El libro del periodista gastronómico Peio García Amiano y su hijo Oraitz García Recondo, se ha publicado para recaudar fondos…

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[photopress:mf_quesos_bocado1.jpg,full,centro] Tenemos que esperar hasta el mes de abril para poder tener en nuestras manos lo que prevemos que será…

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Saber Comer (Food Rules), 64 reglas básicas para aprender a comer bien. Libro de Michael Pollan, una guía para saber…

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Consumo en Navidad El informe del Observatorio de Consumo de ESADE ha dado a conocer su pronóstico sobre el consumo…

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¿Os gustan las galletas decoradas?, ¿queréis aprender a hacerlas?, pues hemos conocido un libro de reciente publicación (el pasado mes…

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Libro de recetas de Gordon Ramsay. Mi Cocina Fácil reúne un centenar de recetas fáciles, con ingredientes accesibles y técnicas…

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