libros

¡A tu salud!, presentación del libro de Peio García Amiano

El libro del periodista gastronómico Peio García Amiano y su hijo Oraitz García Recondo, se ha publicado para recaudar fondos…

El cocinero recolector y las plantas silvestres

[photopress:mf_quesos_bocado1.jpg,full,centro] Tenemos que esperar hasta el mes de abril para poder tener en nuestras manos lo que prevemos que será…

Saber Comer de Michael Pollan

Saber Comer (Food Rules), 64 reglas básicas para aprender a comer bien. Libro de Michael Pollan, una guía para saber…

Noticias gastronómicas breves: Consumo en Navidad, Chef del Mar, la cena de Navidad más cara…

Consumo en Navidad El informe del Observatorio de Consumo de ESADE ha dado a conocer su pronóstico sobre el consumo…

Decora tus galletas

¿Os gustan las galletas decoradas?, ¿queréis aprender a hacerlas?, pues hemos conocido un libro de reciente publicación (el pasado mes…

Mi Cocina Fácil de Gordon Ramsay

Libro de recetas de Gordon Ramsay. Mi Cocina Fácil reúne un centenar de recetas fáciles, con ingredientes accesibles y técnicas…

Postres y dulces para Dummies

Libro de recetas de postres y dulces de Eva Arguiñano especialmente dedicado a los principiantes, con una introducción al mundo…

Cocineros sin estrella de José Ribagorda

Antes de poder ver el nuevo programa Cocineros sin estrella en Telecinco, podremos realizar un recorrido gastronómico a través de…

Recetas escritas en papel

Las primeras recetas serias que aprendemos a cocinar (con serias queremos decir que no eran los dulces con los que…

Chocolate, 170 recetas para caer en la tentación

Para los amantes del chocolate nos bastan dos recetas para caer en la tentación, claro, una para hacer detrás de…