libros

Cocina casera india

Cocina casera india de Romy Gill: 70 recetas para cocinar en casa como en la India

Descubre los sabores y aromas de la auténtica cocina india con el nuevo libro 'Cocina casera india' de Romy Gill.…

Libro de cocina tailandesa

Cocina casera tailandesa, el nuevo libro de Orathay Souksisavanh

Con el título 'Cocina casera tailandesa' se ha presentado el nuevo libro de Orathay Souksisavanh, que ofrece 100 recetas, técnicas…

Libro Chocolate

La Cuchara de Chocolate: Repostería italiana de La Cuchara de Plata

La Cuchara de Chocolate: Repostería italiana de La Cuchara de Plata es un libro que explora la riqueza del chocolate…

Los bulos de la nutrición

Desenmascarando mitos: Lo que realmente debes saber sobre la nutrición según “Los bulos de la nutrición”

Para conocer lo que realmente debes saber sobre la nutrición, Miguel Herrero, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos,…

Aperitivo alcachofas

25 Aperitivos de Fiesta. Recetas de Navidad, nuestro nuevo ebook

Si quieres tener siempre a mano buenas ideas para hacer aperitivos festivos, este ebook es para ti: 25 Aperitivos de…

Libro

De la finca a la taza: Descubre el viaje del café de especialidad

El libro ‘De la finca a la taza. Descubre el viaje del café de especialidad’ de Yassir Raïs es una…

Libro Sartoria Panatieri

Sartoria Panatieri: Historia y recetas de Rafa Panatieri y Jorge Sastre

Sartoria Panatieri es el nuevo libro de Montagud Editores, en sus páginas se narra la historia de una de las…

Los hermanos Roca premiarán la literatura gastronómica con los Roca Awards

Se acaban de presentar los Roca Awards (Premios Roca), una iniciativa pionera que tiene el objetivo de ensalzar el arte…

Del ultramarinos al hipermercado. Un recorrido por los sabores, recuerdos y costumbres de toda una generación

El doctor en ciencia y tecnología de los alimentos, Miguel Ángel Lurueña (@gominolasdepetroleo) tiene la lectura que estás buscando, su…

Heinz ha presentado un libro de cocina creado con inteligencia artificial

Heinz ha presentado un libro de cocina creado con inteligencia artificial y con la ayuda de un grupo de cocineros…