News about libro de cocina

Destilando Escocia, el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés

Se acerca el Día del Libro, una conmemoración que se celebra en todo el mundo y que tiene entre sus objetivos fomentar la lectura y todo lo que ello conlleva, conocimiento,

Cocina madre, el nuevo libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa

Pues ya lo veis en la foto que ilustra estas líneas, Joan Roca ha publicado un nuevo libro y en esta ocasión tiene el objetivo de rendir homenaje a la cocina tradicional, la de

Cocina viejuna, un libro que reivindica los platos de los 70 y los 80

Uno de los libros de cocina que pueden triunfar el Día de Reyes es el que podéis ver ilustrando estas líneas, se titula ‘Cocina viejuna’ y su autora es la periodista

Escuela de carnes, un libro para conocer técnicas, recetas y preparaciones base

Los libros de cocina son uno de los regalos que se hacen a quienes se van a iniciar en los fogones, a los aficionados y apasionados por cocinar, y también a los cocineros

Plátano de Canarias en la cocina, con recetas de Sergio y Javier Torres (libro gratuito)

El plátano de Canarias es una de las frutas que más gustan a niños y a adultos, y parece que poco a poco se va desterrando el mito de que el plátano engorda, una falsa

Cocinamos a 4 manos. Recetas para hacer con niños

Se acercan las fiestas navideñas y con ellas la época en la que buscamos ideas para hacer regalos a la familia y a los amigos. Pues nosotros tenemos una que sabemos que

La sencilla desnudez, el libro de Juanjo López de La Tasquita de Enfrente

A todos nos gusta el lujo, y quien diga que no, miente. Ahora bien, el concepto de lujo es tan variopinto como lo somos cada individuo, no siempre es lo más caro o lo más

‘Cocina dulce con Slow Cooker’. Recetas para olla de cocción lenta

Si la olla de cocción lenta, también conocida como Slow Cooker, tiene un lugar privilegiado en vuestra cocina, seguramente conocéis el libro de Marta Miranda ‘Slow Cooker.

El pan es oro: Recetas extraordinarias con ingredientes ordinarios de Massimo Bottura

Cuenta Massimo Bottura que creó un plato llamado ‘El pan es oro’ (Il pane è oro) para poder servir en su restaurante un recuerdo de su infancia que no fuera indiferente a

De la alta cocina a tu casa, el libro de David Andrés

Se acerca el Día de Sant Jordi, o el Día del Libro, así que en estos días os vamos a recomendar algunos de los últimos libros que hemos incorporado a nuestra biblioteca,