Soul Spices. Libro
La cocinera y profesora Anjalina Chugani quiere transmitir su pasión por la cocina con especias a través de las páginas…
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Anima. El libro de Les Cols Restaurant
Anima es el nombre del libro de Les Cols Restaurant** y de su chef, Fina Puigdevall, un compendio de recetas…
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Torres en la cocina: Siempre hay un buen motivo para cocinar
Los hermanos Sergio y Javier Torres triunfan en su restaurante, este año han estrenado su segunda estrella en la Guía…
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Cinco libros de cocina vegetariana económicos para regalar en Reyes
Si tienes que regalar un libro de recetas con el que descubrir nuevas formas de cocinar sin el uso de…
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Los libros de cocina y gastronomía del último año para regalar esta Navidad
Nos encantan los libros, nos encanta el papel, y nunca la tecnología va a conseguir vaciar las estanterías de nuestra…
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America: The Cookbook
La escritora Gabrielle Langholtz es la autora del libro America: The Cookbook. Un viaje culinario por los 50 estados. Se…
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Institut Paul Bocuse. La escuela de la excelencia culinaria
Con motivo del 25 aniversario de la creación del Instituto Paul Bocuse, Larousse Editorial ha presentado una gran obra para…
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Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury
El libro Cocina Vegana: Gastronomía de Jean-Christian Jury es una obra que reúne 450 recetas de cocina vegana internacional, con…
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Mi pequeña carnicería vegana
Sébastien Kardinal y Laura Veganpower son autores del libro titulado 'Mi pequeña carnicería vegana' y en sus páginas, además de…
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Escuela de Arroz de Xesco Bueno
El arroz es un ingrediente tan popular como desconocido, aunque la práctica de los guisanderos permite elaborar arroces exquisitos, hay…
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