libro de cocina

Destilando Escocia, el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés

'Destilando Escocia', el libro de Joan, Josep y Jordi Roca que explora la comida y la bebida de territorio escocés,…

Cocina madre, el nuevo libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa

'Cocina madre' es el nuevo libro de Joan Roca en el que presenta 80 recetas sencillas y tradicionales para cocinar…

Cocina viejuna, un libro que reivindica los platos de los 70 y los 80

La periodista bilbaína Ana Vega es autora 'Cocina viejuna', un libro que reivindica los platos de los 70 y los…

Escuela de carnes, un libro para conocer técnicas, recetas y preparaciones base

Para quienes quieran aprender a cocinar y a conocer el producto, hay una serie de libros de la editorial Larousse…

Plátano de Canarias en la cocina, con recetas de Sergio y Javier Torres (libro gratuito)

Los hermanos Torres han hecho un libro de recetas con plátano de Canarias en colaboración con la Asociación de Organizaciones…

Cocinamos a 4 manos. Recetas para hacer con niños

El libro 'Cocinamos a 4 manos. Recetas para hacer con niños' puede ser un buen regalo para las familias a…

La sencilla desnudez, el libro de Juanjo López de La Tasquita de Enfrente

'La sencilla desnudez' es el título del libro de Juanjo López de La Tasquita de Enfrente (Madrid) que une la…

‘Cocina dulce con Slow Cooker’. Recetas para olla de cocción lenta

El libro 'Slow Cooker. Recetas para olla de cocción lenta’ de la cocinera y bloguera Marta Miranda acaba de tener…

El pan es oro: Recetas extraordinarias con ingredientes ordinarios de Massimo Bottura

Os queremos recomendar un gran libro de cocina por lo que contiene y por lo que representa, se trata de…

De la alta cocina a tu casa, el libro de David Andrés

Hace unas semanas que se publicó el primer libro de recetas de David Andrés, se titula 'De la alta cocina…