libro de cocina

Dulces recuerdos: 100 recetas de repostería tradicional de Las Recetas de MJ

Si queréis regalar un libro de cocina con la seguridad de que vais a acertar, tomad nota de esta reciente…

Modernist Pizza. La guía definitiva de la comida más popular del mundo, por Nathan Myhrvold y Francisco Migoya

Este es el regalo que estás esperando, 'Modernist Pizza. La guía definitiva de la comida más popular del mundo' realizada…

Copia Original, el libro de Ainhoa Aguirregoitia con antipasti, pasta, pizzas y un risotto

¿Quieres regalar un libro de recetas fáciles y deliciosas, que animarán a cocinar a cualquiera? Una buena opción puede ser…

Apicius 39. Cuaderno de alta gastronomía con Maralba, Tiemar, Tohqa, Oba y Ultramarinos Marín

Descubre la nueva edición del cuaderno de alta gastronomía Apicius, acaba de salir la segunda revista del año (es una…

Pan casero sin gluten de Juan Carlos Menéndez. Recetas, ingredientes y técnicas para hacer pan sin gluten en casa

El libro de Pan casero sin gluten de Juan Carlos Menéndez ha sido renovado y actualizado, se acaba de publicar…

Manchamanteles. Sopas, potajes y guisos suculentos en Slow Cooker por Marta Miranda

Si la cocina en olla de cocción lenta te encanta, no puedes dejar escapar el libro 'Manchamanteles', donde encontrarás casi…

Bowls & Broths: Caldos y sopas asiáticos. Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho más, por Pippa Middlehurst

Un nuevo libro que llama a todos los amantes de la cocina asiática y del disfrute de boles rebosantes de…

Mediterranean, Andreu Genestra. Descubre la revolución del Mediterráneo en un libro

Con el título 'Mediterranean, Andreu Genestra' podemos descubrir la revolución del Mediterráneo en un libro publicado por Montagud Editores. El…

Fermentar. Fundamentos y técnicas de un arte milenario. Libro de Robert Ruiz

Con el título 'Fermentar. Fundamentos y técnicas de un arte milenario', se ha publicado un nuevo libro tan interesante para…

Bagá. Pedro Sánchez. El equilibrio del sabor

El libro que nos merecemos todos los amantes de la gastronomía y de la cocina, es el libro de Pedro…